نکات اوليه تغذيه شترمرغ

متاسفانه با توجه به کمبود اطلاعات و آگاهي هاي علمي، سطوح احتياجات غذائي سفارش شده براي شترمرغ اغلب بر پايه قوانين و اصول صحيح تغذيه اي نمي باشد.
تغذيه با ماندگاري و يا ميزان مرگ و مير جوجه ها و نيمچه هاي جوان ارتباط مستقيمي دارد به طوريکه تغذيه نادرست مشکلاتي از قبيل سو تغذيه، گرسنگي، انسداد روده اي و ناهنجاري هاي پا را در بر مي گيرد علاوه بر اينکه هزينه هاي مربوط به تغذيه حدود 80-70% از کل هزينه هاي توليد را شامل مي گردد با اينحال توجه داشته باشيد که نبايد جهت صرفه جوئي در هزينه هاي خوراک و کاهش قيمت آن از مواد نامرغوب استفاده کرد زيرا در نهايت زيان چنين کاري از سود آن بسيار بيشتر خواهد بود.
پس کاهش هزينه ها به معناي افت کيفيت خوراک نخواهد بود بلکه بايستي با استفاده از علوم روز و بهره گيري از کارشناسان تغذيه اقدام به تهيه جيره هاي غذائي نمود که علاوه بر داشتن بهاي مناسب، تمامي نيازهاي پرنده را تامين نمايند.

همچنين مي توان از خوراکهاي آماده اي که در بازار وجود دارد استفاده کرد اما در کل تا پيدا کردن کارخانه اي مطمئن بهتر است در مزرعه خود اقدام به تهيه خوراک نمائيد.
البته ما در اين مقاله قصد نداريم تا به مسائل ريز تغذيه اي در شترمرغ وارد شويم، مسائل علمي مواردي هستند که در مقالات بعدي به آنها خوهيم پرداخت، ما در اين قسمت سعي داريم تا مزرعه داران را با مواردي آشنا کنيم که شايد در نظر اول بسيار ساده و بديهي به نظر آيند اما مهمترين عوامل تلفات و مرگ و مير، خصوصا در جوجه هاي جوان در مزارع ايران هستند.
مطمئنا پس از پايان مقاله خواهيد گفت : تمامي اينها را مي دانستم. اما بايد از خود بپرسيد با وجود تذکرات مکرر به چند درصد از نکات زير در مزارع خود توجه و عمل مي کنيد؟
کليه موارد ذکر شده مواردي هستند که صرفنظر از نوع حيوان مورد پرورش در کليه دامداريها بايستي مورد توجه قرار گيرند اما در مزارع پرورش شترمرغ بسياري از آنها به دليل ويژگيهاي منحصر به فرد اين پرنده مانند: کنجکاوي زياد، علاقه وافر به بلع انواع اجسام و اشيا و مواردي نظير اينها، بايستي بيشتر مدنظر باشند. جالب است بدانيد بيش از 70% تلفات جوجه ها، حتي در مزارع صنعتي و بزرگ، تنها به دليل عدم رعايت همين نکات واضح است.
در کل جهت تغذيه بهتر پرندگان خود و دستيابي به نتايجي بهتر حتما موارد زير را در تغذيه اين حيوان در نظر بگيريد:

1- هيچگاه در تهيه مواد مرغوب حتي با بهائي گرانتر تامل نکنيد.
2- مواد اوليه را طبق فرمولاسيون ويژه اي که توسط متخصصين آگاه به مسائل تغذيه اي شترمرغ تنظيم گرديده است، مخلوط کنيد.
3- در تهيه خوراک، نيازهاي گروه هاي سني مختلف را در نظر بگيريد.
4- در صورت فقدان ميکسر در مزرعه، جهت مخلوط کردن مواد هميشه از مقادير کم شروع کنيد.
5- فرمولهاي استفاده شده را با ذکر تاريخ و مقدار مصرف در جائي مطمئن بايگاني کنيد تا در هنگام نياز به راحتي قابل بازبيني باشند.
6- مراقب اجسام خارجي نظير: شيشه، ميخ، پارچه، نخ و … باشيد زيرا بلع آنها مي تواند موجب آسيب دستگاه گوارشي پرندگان و حتي مرگ آنها گردد.
7- پس از تهيه خوراک تا زمان مصرف آنها را در جائي خشک با دمائي مناسب و دور از دسترس حشرات و جوندگان انبار کنيد.
8- در صورت امکان از مواد ضد قارچ در دان استفاده کنيد تا زمان طولاني تري قادر به نگهداري آنها باشيد.
9- هميشه مراقب پس مانده هاي غذا که در دانخوريها مانده و مصرف نمي شوند باشيد زيرا مي توانند محيط مناسبي براي رشد قارچها و ايجاد مسموميتهاي غذائي باشند.
10- حتي الامکان پس از هر بار مصرف خوراک ظرف را از باقيمانده هاي خوراک پاک نمائيد.
11- تا حد امکان ازخيس کردن غذا پرهيز کنيد، البته گاهي نمناک کردن آنها مي تواند به تحريک پرندگان به خوردن خوراک کمک کند.
12- هميشه غذا را در ظرفهاي تميز و خشک در اختيار پرندگان قرار دهيد.
13- استفاده از تعداد مناسب دانخوري و آبخوري مي تواند از تراکم پرندگان به دور محلهاي خوراک جلوگيري کرده و در نتيجه علاوه بر کاهش دور ريز خوراک موجب تغذيه بهتر پرندگان خصوصا جوجه هاي جوان گردد.
14- سعي کنيد دانخوريها و آبخوريها را با فواصل زياد از هم قرار دهيد تا از ريختن خوراک درآب و آلوده شدن آن جلوگيري بعمل آيد.
15- هر سه روز يکبار اقدام به ضدعفوني کامل آبخوري و دانخوريها نمائيد.
16- ظرف خوراک را در زير تابش مستقيم آفتاب يا در معرض باد و باران قرار ندهيد.
17- استفاده از سبزيجات تازه اي مثل: کاهو، کلم و اسفناج به دليل دارا بودن اسيد اگزاليک و ممانعت از جذب کلسيم مي تواند موجب بروز ناهنجاريهاي پا گردد.
18- حتي الامکان خوراک را به صورت پلت در دسترس پرندگان قرار دهيد.
19- در صورت وجود جوجه هاي تازه متولد شده، استفاده از جوجه هاي مسن تر براي آموزش تغذيه به آنها مي تواند موثر باشد.
20- مراقب وزن پرندگان خود باشيد زيرا افزايش بيش ازحد وزن جوجه ها موجب بروز ناهنجاريهاي پا شده و در پرندگان بالغ نيز موجب افت توليد مي گردد.
21- هرگز از خوراکهاي کپک زده و يا مشکوک استفاده نکنيد.
22- در تهيه خوراک استفاده از مکملهاي معدني و ويتامينه را از ياد نبريد زيرا بسياري از ويتامينها و مواد معدني مورد نياز از طريق خوراکهاي عادي قابل تامين نبوده و حتما بايستي از مکملهاي ويژه استفاده نمود.
23- سعي کنيد خوراک را در حجم کم و دفعات زياد در اختيار پرنده قرار دهيد.
24- آب آشاميدني سالم و بهداشتي به طور مداوم در اختيار پرنده قرار گيرد.
25- در هنگام استفاده از علوفه خشک شده مراقب ساقه هاي درشت آن باشيد زيرا مي توانند به دستگاه گوارش پرنده آسيب رسانده و علاوه بر ايجاد زخم موجب انسداد و انباشتگي گردند.
26- محلهاي خوراک دهي گروه هاي سني گوناگون را که از فرمولهاي غذائي مختلف استفاده مي کنند از يکديگر جدا کنيد.

اميد است که با بکارگيري نکات فوق به عملکرد بهتري در مزرعه دست پيدا کنيد.